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第2题
以下关于炎太拼盘的介绍，哪一项是错误的（）
A.炎太定番拼盘：种类多，荤素搭配，适合两人
B.炎太大胃王拼盘：种类丰富，可以吃到炎太所有的招牌菜品
C.炎太全牛拼盘：高品质全牛肉拼盘
D.和牛拼盘：肉质鲜嫩，一盘可以品尝到三种不同风味的和牛
第3题
下列关于菜品“精品肥牛”的说法，正确的是（）
A.自然生长谷饲牛，肉香味更浓；原切肥牛肉，非拼接肉
B.只取牛背部1-6根肋骨的上脑部位，一头牛只产生20公斤左右
C.涮煮15-20秒，口感刚刚好
D.涮煮30秒，口感刚刚好
第4题
话术标准中，请问下面哪个是豚骨的卖点（）
A.味香浓、营养足，优选新鲜猪骨熬制浓郁骨汤，风味鲜香营养滋润
B.味香浓、营养足，融合了猪高汤和鸡高汤，再加入泡椒乳酸与醋酸的黄金汤头，口感浓郁又营养
C.铁板工艺，西餐风味，马来西亚黑胡椒搭配劲道爽滑面条，滋滋肉香燃味蕾
D.特选云南小米椒活水泡制，配上嫩滑牛肉及劲道爽滑的面条，清爽解腻，酸爽过瘾
第8题
下列关于菜品“捞派滑牛肉”的说法，正确的是（）
A.选用牛前、后腿最嫩的部位，形状像黄瓜，俗称：黄瓜条
B.口感滑嫩，久煮不老，是海底捞必点菜品
C.涮煮3分钟，口感刚刚好
D.涮煮5分钟，口感刚刚好
第9题
士力架燕麦花生夹心巧克力的卖点是什么（）
A.士力架燕麦花生夹心巧克力，选用100%进口奶源
B.甄选源自澳洲的优质燕麦
C.五彩糖衣包裹的巧克力
D.燕麦和巧克力搭配口感会更加丰富，也更健康
