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[判断题]

食品含有有毒有害物质不能够简单地等同于食品不安全。（）

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第1题

被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括()的食物。

A.可食状态

B.已知有毒

C.正常摄入数量

D.经口摄入

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第2题

食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染食品后发生慢性疾病总称。（）

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第3题

食物中毒是指食用被有毒有害物质污染的食品后发生的()。

A.慢性中毒

B.急性疾病

C.腹泻

D.呕吐

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第4题

食品中会天然存在或无意污染一些有毒有害物质，存在危害，存在引起健康损害的危险性，因此在食品加工过程中须采取一定的预防措施控制或减少危害，这些措施包括（）等方面。

A.食品原料

B.加工器具和设备

C.工艺处理条件

D.操作人员卫生

E.操作环境

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第5题

实验室一定要通风良好,尽力降低空气中()的含量。

A.有毒物质

B.硫化物

C.氟化物

D.有害物质

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第6题

甜品站，是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送地以冰激凌，饮料，甜品为主地食品地附属店面。()

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第7题

《职业病防治法》所指的职业病应是：（）。

A.用人单位的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病

B.劳动者因接触粉尘及有毒有害物质而引起的疾病

C.劳动者在工作中所患的疾病

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第8题

工作场所有害物质最高容许浓度是指在工作地点、一个工作日内、任何时间都不应超过的有毒化学物质的浓度。（）

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第9题

职业病是指公司、事业单位和个体经济组织的劳动者在职业活动中，因接触（）而引起的疾病。

A.粉尘

B.有毒物质

C.放射性物质

D.有害物质

E.传染源

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第10题

含有F-、Cl-、PO43-等工业副产石膏的水泥不能够使用静态离子交换法测定水泥中的SO3。（）

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第11题

职业病是指用人单位的劳动者在（），因接触粉尘、放射性物质和其她有毒、有害物质等因素而引起的疾病。

A.职业岗位上

B.生产工作中

C.劳动过程中

D.职业活动中

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