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[判断题]

液态法白酒标签标注的是：粮食、食用酒精、水、香精（）

答案

是

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第1题

原料标明为（），也就是表明该产品是固液法白酒

A.粮食

B.水

C.食用酒精

D.食用香精

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第2题

写出酒精改制白酒（液态白酒）的几种生产方法。

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第3题

我国消费税对不同应税消费品采用了不同的税率形式。以下应税消费品种，适用复合计税方法计征消费税的是()。

A.粮食白酒

B.酒精

C.成品油

D.摩托车

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第4题

当前新型白酒的生产方法主要有：食用酒精净化、脱臭加水；纯净的酒精加水稀释再加入食用香料（）；固液结合（）。

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第5题

当前新型白酒的生产方法主要有：食用酒精净化、脱臭加水；纯净的酒精加水稀释再加入食用香料（）；固液结合（）。

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第6题

（）是以纯食用酒精或蒸®酒为酒基制成的。

A.味美思

B.茴香酒

C.伏特加

D.白酒

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第7题

某酒厂用使用酒精兑制成白酒，然后使用本厂粮食酿制白酒“幸福特曲”的包装及标贴向社会销售。勾兑而成的白酒卫生指标符合标准，每瓶售价仅为“幸福特曲”的1/4，销售状况甚好。对该厂的上述做法应如何定性（）

A.属于以假充真行为

B.指标符合国家标准，不属于以假成真行为

C.与幸福特曲差价显著，不属于以假充真行为

D.国家允许生产代酿白酒，不属于以假充真行为

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第8题

新工艺白酒酿造用的是什么方法（）

A.固态法

B.固液法

C.液态法

D.配制法

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第9题

白酒生产工艺分类不包括有()。

A.固态法白酒

B.液态法白酒

C.固液法白酒

D.酿造法白酒

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第10题

白酒酿造中最好的酿造方式是什么方法（）

A.固液法

B.固态法

C.液态法

D.配制法

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第11题

我国白酒按生产工艺分为（）。

A.固态发酵白酒

B.半固态发酵法白酒

C.液态法白酒

D.勾兑白酒

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