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第1题
乌龙茶属于半发酵茶,其叶底的特征为()。
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第4题
由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。
A.80--90℃
B.95℃以上
C.90℃左右
D.70--80℃
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第5题
由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。
A.100℃
B.80~90℃
C.90℃左右
D.70~80℃
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第6题
由于乌龙茶制作时后选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。
A.70~80℃
B.90℃左右
C.100℃
D.80~90℃
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第7题
乌龙茶属青茶类,为(),其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色。
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第8题
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或()色。
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第9题
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或()色,茶汤呈蜜绿或蜜黄色。
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