题目内容
（请给出正确答案）
A.取适量洗手液或肥皂，均匀涂抹至整个手掌、手背、手指和指缝
B.认真搓双手至少10秒
C.掌心相对，手指并拢，相互揉搓
D.在流动水下彻底冲净双手
答案
B、认真搓双手至少10秒
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A.员工接触食品的手有皮肤外伤或贴有创可贴，但未戴手套，仍直接从事食品制作
B.员工没有执行洗手消毒或者洗手方式不正确
C.员工个人食品和门店食品混放、药品出现在食品操作区域
D.使用非詹记认可的食品原料、直接接触食品的包装材料（含一次性餐具），消毒用品
A.待风扇停顿工作后撤除锁紧螺母拔出整流模块
B.用吹风机对整流模块的进风囗进展逆向吹风清洁再用毛巾清洁风扇
C.关闭需清洁的整流模块的沟通输入开关
D.关闭系统沟通输入总开关
A.内、外、夹、弓、大、立、（腕）
B.外、内、夹、弓、大、立、（腕）
C.内、外、大、夹、弓、立、（腕）
D.夹、外、内、弓、大、立、（腕）
A.取适量的手消毒剂于手掌心
B.必须严格按照7步洗手法的步骤先后顺序进行
C.揉搓时应保证手消毒剂完全覆盖手部皮肤，直至手部皮肤干燥
D.用力揉搓以达到去除手部常居菌的目的
E.直接为传染病病人进行诊疗、护理时应洗手并进行卫生手消毒
