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第1题
面团搅拌的物理效应主要体现在两个方面，其中的一个方面是通过搅拌作用促使面粉水化完全，形成面筋;又使面筋得到扩展，成为（）。
A.有弹性的面团
B.既有一定弹性又有一定塑性的面团
C.有延伸性面团
D.既有一定弹性又有一定延伸性的面团
第2题
面团搅拌的物理效应主要体现在两个方面，一方面是通过搅拌作用促使面粉水化完全，形成面筋;又使面筋得到扩展，成为既有弹性又有延伸性的面团，另一方面是（）。
A.通过搅拌面团色泽发生变化
B.通过搅拌面团体积变大
C.由于搅拌产生摩擦热，使面团的温度升高
D.由于搅拌使面团光滑、有弹性
第3题
面团搅拌的物理效应主要体现在两个方面，一方面是通过搅拌作用促使面粉水化完全，形成面筋;又使面筋得到扩展，成为既有弹性又有延伸性的面团，另一方面是()。
A.由于搅拌产生摩擦热，使面团的温度升高
B.通过搅拌面团色泽发生变化
C.通过搅拌面团体积变大
D.由于搅拌使面团光滑，有弹性
第7题
要发挥5G+，移动通信+带来的()驱动作用，因为5G带来的是大带宽、低时延、大连接，对未来的数字经济，形成更好的新的引领，包含像4k、8k、像可穿戴设备、像车联网、像智能工厂、像智慧城市等等，都会形成新的数字经济的场景。
A.效率
B.效力
C.效能
D.成果
第8题
要发挥5G+，移动通信带来的()驱动作用，因为5G带来的是大带宽、低时延，大连接，对未来的数字经济，形成更好的新的引领，包含像4k、8k、像可穿戴设备、像车联网、像智能工压、像智慧城市等等，都会形成新的数字经济的场景。
A.效能
B.成果
C.效率
D.效力
第10题
对“微创外科”技术说明不正确的一项是（）
A.它是不限于哪一种方式或工具的达到造成最小创伤的外科
B.任何外科创伤应急情况下，达到最佳的内环境稳定
C.仅限于内镜外科和腹腔镜外科
D.缩小外科所带来的局部和全身的伤害性效应，而不管采用什么方法
第11题
一场突如其来的新冠肺炎疫情，影响了民众的正常工作、生活秩序，也给经济社会发展带来一定影响。但疫情之下，以数字技术为代表的新经济快速“补位”，人们猛然发现，以大数据、人工智能、云计算等为代表的大数据技术在这场战“疫”中不仅有效助力防控疫情扩散，同时也进一步加速了数字经济的发展。可见，加快发展数字经济①是我国经济社会发展的战略目标 ②有利于促进经济社会的发展进步③是社会主义市场经济的基本标志 ④能提高我国经济社会发展的质量（）
A.①②
B.①③
C.②④
D.③④
