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[多选题]

蛋白质含有的主要元素为()。

A.碘

B.碳

C.氮

D.氧

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第1题
钢和铁都是以铁和碳为主要元素的合金含碳量()的称为钢。
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第2题
钢是以铁为主要的元素,含碳量在2.11%以下并含有其他元素的铁碳合金。()
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第3题
钢是以钢为主要的元素、含碳量一般在2%以下并含有其他元素的铁碳合金。()
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第4题
蛋白质主要组成元素的标志性元素是()。

A.碳

B.氢

C.氮

D.氧

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第5题
下列关于组成生物体化合物的叙述,正确的是()。

A.人体内的无机盐不能以稳定的化合物形式存在

B.ATP、油脂共有的组成元素是C,H,O,N,P

C.蓝细菌等原核生物的遗传物质可能是RNA

D.氨基酸可以被细胞中的蛋白质和核酸所转运

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第6题
20CrMnTi、40CrNiMo、60Si2Mn、T12属于哪类钢?含碳量为多少?钢中合金元素的主要作用是什么?淬火加热温度范围是多少?常采用的热处理工艺是什么?最终的组织是什么?性能如何?
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第7题
淀粉是大麦的主要贮存物质,存在于胚乳细胞内,大麦淀粉粒中一般含()17~24%,碘示反应呈(C)色,含。(A)76-83%,碘示反应呈(D)色。

A.支链淀粉

B.直链淀粉

C.蓝色

D.紫色或紫红

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第8题
大豆是我国居民膳食中蛋白质的主要来源,其中大豆含蛋白质约()。

A.15%~20%

B.20%~30%

C.35%~40%

D.10%~20%,

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第9题
用于测定食物中蛋白质含量的元素为()。

A.碳

B.氢

C.氮

D.氧

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第10题
含碳量相同普通钢与优质碳素钢按品质区分,主要区别在于()。

A.冶炼方法

B.含合金元素多少

C.含硫,磷量的高低

D.含铬量的高低

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第11题
称取0.2354g含铜的样品,用碘量法来测定铜含量,如果析出的碘需要25.00mLc(Na2S2O3)为0.1000mo1/L的硫代硫酸钠标准滴定溶液进行滴定,则样品中铜的质量分数为()。已知M(Cu)=63.546g/mol。

A.33.7%

B.33.74%

C.67.49%

D.67.5%

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