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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

餐饮服务食品安全监管部门在重大活动期间的责任有()。

A.应当制定重大活动餐饮服务食品安全保障工作方案和食品安全事故应急预案

B.应当按照重大活动的特点,确定餐饮服务食品安全监管方式和方法,并要求主办单位提供必要的条件

C.应当制定重大活动餐饮服务食品安全信息报告和通报制度,明确报告和通报的主体、事项、时限及相关责任

D.应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定

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第1题
餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查()。

A.检查发现平安隐患,应当及时提出整改要求,并监督整改

B.审查菜谱

C.对不能保证餐饮食品平安的餐饮服务供给者,及时提请或要求主办单位予以更换

D.以上都是

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第2题
餐饮服务食品安全监管部门应当根据重大活动餐饮服务食品安全工作需要,至少选派1名监督员,执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作。()
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第3题
餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供地食谱进行审定。()
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第4题
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第5题
重大活动的餐饮服务提供者的职责()。

A.为重大活动提供餐饮服务,依法承当餐饮服务食品安全责任

B.配合餐饮服务监管部门及其派驻工作人员的监督管理

C.加强从业人员的建康管理,做好从业人员的培训

D.以上都是

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第6题
重大活动中,餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是()。

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第7题
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第8题
重大活动的餐饮服务提供者的职责()。

A.为严重活动供给餐饮服务,依法承担餐饮服务食品平安责任

B.配合餐饮服务监管部门及其派驻工作人员的监督管理

C.加强从业人员的建康管理,做好从业人员的培训

D.以上都是

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第9题
《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》适用于各级政府确定地具有特定规模与影响地政治,经济,文化,体育以与其它重大活动地餐饮服务食品安全监督管理。()
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第10题
重大活动餐饮服务食品安全保障中的重大活动是指各级政府确定的具有特定规模和影响的政治、经济、文化、体育以及其他重大活动。()
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第11题
在餐饮服务食品安全量化分级管理中,关于评定结果的公示,以下说法正确的是()

A.餐饮服务监管部门通过报纸、网络等媒体公示餐饮服务食品按轻量化分级管理情况

B.在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置餐饮服务食品安全等级公示牌

C.公示牌印制规格为A4纸大小

D.食品安全等级图形可使用不干胶材质,便于更换

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