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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下（）方法不属于牛奶的消毒方法。

A.巴氏消毒法

B.60COγ射线辐照

C.超高温瞬间灭菌法

D.蒸汽消毒法

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第1题

巴斯德消毒法是一种防腐的方法，常应该用于牛奶、啤酒和果汁，但是没有灭菌效果。()

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第2题

下列不属于物理消毒方法的是()

A.热力灭菌

B.臭氧消毒

C.微波消毒

D.紫外线消毒

E.电离辐射消毒

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第3题

以下餐具消毒方法（）是不正确的。

A.煮沸

B.蒸汽

C.热水冲洗

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第4题

以下关于餐饮具消毒方法正确的是()。

A.煮沸消毒，温度100℃，10分钟以上

B.红外线消毒，温度120℃以上，10分钟以上

C.洗碗机消毒，水温65℃，30秒以上

D.含氯消毒剂消毒，在有效氯浓度250mg/L以上的消毒液中浸泡3分钟

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第5题

果汁、牛奶常用的灭菌方法是()。

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第6题

和破损皮肤、黏膜相接触，而不进入无菌的组织内的器材适用于以下哪种方式消毒()。

A.灭菌剂或物理、化学灭菌方法

B.应用灭菌剂或高效消毒剂

C.应用物理灭菌方法

D.杀灭结核杆菌的消毒剂或中、低效消毒剂

E.杀灭细菌繁殖体的消毒剂

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第7题

打发是指蛋液或（）经搅打体积增大的方法。

A.糖液

B.黄油

C.牛奶

D.面糊

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第8题

访谈调查法可以分为定量调查方法和定性调查方法，以下不属于定量调查方法的是（）。

A.访问调查

B.座谈会

C.电脑辅助调查

D.邮寄调查

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第9题

以下不属于参数化设计主要方法的是哪项()。

A.代数途径

B.实体途径

C.实体途径

D.人工智能途径

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第10题

以下抽样方法中不属于概率抽样的是()。

A.单纯随机抽样

B.系统抽样

C.整群抽样

D.分层抽样

E.雪球抽样

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第11题

以下不属于煤气安全检测方法的是（）。

A.电化学传感器检测法

B.光谱吸收法

C.金相分析

D.气相色谱分析法

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