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试说明煮糖过程的晶核形成与晶体的长大过程?

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第1题
同素异构转变也遵循晶核形成和晶核长大。()
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第2题
在熬糖的过程中,一方面要使糖到达出丝的目的,另一方面要阻止蔗糖的()。

A.焦化反响

B.晶核重新形成

C.脱水反响

D.变色反响

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第3题
水冻结成冰的一般过程是(),而后由于体系达到了热力学的()条件,水将在冻结温度下形成冰晶体。
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第4题
金属结晶的基本规律试什么?晶核的形成率和成长率受到哪些因素的影响?
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第5题
试说明为什么在干燥过程中,湿空气作为干燥介质时,一般都经过预热才进入干燥器。简要说明对流干燥过程是一传热过程,又是一传质过程。
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第6题
档案收集工作中形成的()应该归入全宗卷。

A.档案交接文据

B.移交目录

C.接收和征集记录

D.档案来源和档案历史转移过程说明材料

E.档案收集工作计划

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第7题
再结晶和重结晶过程都有形核和长大过程,主要区别在于有没有()的改变和新相生成。
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第8题

现有热敏电阻、电炉丝、电源、电磁继电器、滑动变阻器,开关和导线若干。如图所示,试设计一个温控电路。要求温度低于某一温度时,电炉丝自动通电供热,超过某一温度时,又可以自动断电,画出电路图并说明工作过程。

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第9题
加热过程产生的过热缺陷指的是金属晶粒剧烈长大现象。()
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第10题
冷轧生产中进行再结晶退火时,钢的内部组织变化过程可以分为()、再结晶和晶粒长大三个阶段。
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第11题
冷轧生产中进行再结晶退火时候,钢的内部组织变化过程可分为()、再结晶和晶料长大三个阶段。
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