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第1题
关于打馅配料人员手部卫生描述正确的是（）
A.每2小时必须进行手部洗手消毒
B.接触到物料外的物品必须对手部进行消毒
C.清洗工具后，手部需擦干并消毒
D.保持区域设备物品的日常清洁消毒
第3题
洗手与卫生手消毒指征（）
A．下列情况医务人员应洗手和/或使用手消毒剂进行卫 生手消毒：接触患者前；清洁、无菌操作前；接触患者后；接 触患者血液、体液后；接触患者周围环境后。此外，在下述情 况下也需要洗手或手消毒：穿戴防护用品前；脱摘防护用品前、 中、后；离开病区前；进食饮水前；便前、便后；回到驻房间后B．当手部有血液或其他体液等肉眼可见的污染时应洗 手C．当手部没有肉眼可见污染时，宜使用手消毒剂进行 卫生手消毒
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第4题
以下关于员工洗手消毒说法不正确的是（）
A.员工洗手消毒必须符合手部清洗消毒流程
B.服务员手部无明显污垢时每2小时使用热毛巾或免洗消毒凝胶或75%酒精对手部消毒一次，手部明显有污垢时应使用流水洗手消毒
C.服务员不得裸手收集顾客餐桌上的垃圾。正确操作方式一，佩戴一次性手套收集餐桌垃圾；方式二，裸手处理餐桌垃圾后进行洗手消毒
D.在专间工作，只要不拿脏东西可以一直不洗手
第5题
有关手卫生指征说法不正确的是（）
A.当手部有血液或其他体液等肉眼可见的污染物时，需要洗手
B.手部没有肉眼可见污染物时，宜使用手消毒剂进行卫生手消毒
C.接触传染病患者的血液、体液和分泌物时，直接为传染病患者进行检查、治疗、护理或传染病患者污物时，应当进行先洗手然后进行卫生消毒
D.可能接触艰难梭菌、肠道病毒时使用速干手消毒剂
第10题
幼儿园餐前准备需要哪些环节（）
A.指导幼儿排队取餐，间隔一米以上。指导就餐过程中，不交流、少说话。进行幼儿午餐护理。观察幼儿进餐情况，及时对幼儿提供帮助，观察幼儿进餐精神、胃口、面色有无异常情况
B.餐前清洁消毒桌椅，做好自我卫生工作，穿戴口罩、头巾、围裙、袖套等，领取幼儿午餐与餐具进行分发
C.根据实际情况，分批叫幼儿进入盥洗室洗手。在最后一批幼儿进入盥洗室后，到就餐区域护理幼儿午餐
D.引导幼儿用流动水、洗手液按7步洗手法洗手。关注盥洗室幼儿人数，当发现男女人数分别多于4人时，提醒主班老师暂缓速度
第11题
对从事现榨果蔬汁和水果拼盘的人员应做到的要求，以下（）是最正确的。
A.操作前应更衣、洗手并进行手部消毒，操作时佩戴口罩
B.操作前应洗手并消毒，操作时佩戴口罩
C.操作前应更衣、洗手消毒
