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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

痛风患者应进食碱性食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、各类蔬菜、柑橘类水果等，以减少尿酸盐结晶的沉积（）

答案

是

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更多“痛风患者应进食碱性食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、各类蔬菜、柑橘类水…”相关的问题

第1题

考虑营养需要及产妇的身体状况,正常分娩后适宜进食()。

A.半流质食物,如蛋花汤

B.豆浆

C.流质食物,如果汁

D.固体食物,如肉.煮鸡蛋.饼干等

E.牛奶

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第2题

鼓励痛风患者摄入的食物是()

A.动物内脏

B.红酒

C.鸡蛋

D.肉汤

E.红烧鱼

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第3题

女,28岁,患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富且吸收率高的食物尤其是()。

A.牛奶.鸡蛋

B.蔬菜.水果

C.大豆及豆制品

D.猪肝.瘦肉

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第4题

如患者误服强碱性溶液后，不能用来口服治疗的是()。

A.弱碱性溶液

B.牛奶

C.冷生理盐水

D.弱酸性溶液

E.蛋清

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第5题

果冻的一般用料是()等。

A.果汁，鱼胶片，奶，鸡蛋，香精，食用色素

B.果汁，水，糖，香精，食用色素

C.果汁，鱼胶片，糖，水，香精，食用色素

D.果汁，鸡蛋，牛奶，水，糖

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第6题

下列哪种措施可安全有效地预防学龄前儿童维生素A缺乏()。

A.每周补充1次红黄色疏菜

B.每天进食100g左右猪肉

C.每天补充大剂量鱼肝油

D.每周进食1次猪肝,每天进食牛奶和鸡蛋

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第7题

属于优质蛋白质的食物有（）。

A.大米

B.牛奶

C.鱼

D.黄豆

E.红薯

F.小米

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第8题

老年人对钙的吸收力较低，所以应多吃一些含钙丰富而易吸收的食物，如骨头汤、芝麻酱、牛奶、蘑菇等，并且要考虑维生素D的需求，还应保持适量的（）。

A.户外举动

B.室内运动

C.长跑项目

D.体力劳动

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第9题

比较以下三种蛋白质，哪种是我们膳食摄取最优质的()。

A.不完全性蛋白质如鱼翅，肉皮。

B.非完全性蛋白质如面粉。

C.完全性蛋白质如牛奶，鸡蛋，鱼类等。

D.半完全性蛋白质如小麦，大麦蛋白。

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第10题

常见食物pH的近似值范围如下表下列说法不正确的是（）

A.橘子汁能使石蕊溶液变红

B.鸡蛋清显碱性

C.酸牛奶比橘子汁的酸性强

D.胃酸过多的人应少吃泡菜

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第11题

急性痛风的非药物疗法，错误的是()

A.局部热敷受累关节

B.受累关节休息，抬高患肢

C.低嘌呤饮食

D.多喝水

E.服用碱性药物，如碳酸氢钠片

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