题目内容
（请给出正确答案）
A.植物油和矿物油都属酯类
B.酯和油脂的组成元素不同
C.油脂可以制得肥皂和甘油
D.油脂既属于酸，又属于醇类
答案
C、油脂可以制得肥皂和甘油
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A.乙烯、氯乙烯、聚乙烯均可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
B.1 mol苹果酸[HOOCCH（OH）CH2COOH]可与3 mol NaHCO3发生反应
C.酸性条件下，C2H5CO18OC2H5的水解产物是C2H5CO18OH和C2H5OH
D.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应
A.淀粉在人体内水解的最终产物为葡萄糖
B.油脂属于酯类，可用于制取肥皂
C.蛋白质的基本结构单元是氨基酸
D.糖类、油脂、蛋白质中均只含有碳、氢、氧三种元素
A.植物与人类关系密切。能在制药酿酒等方面为人们提供帮助
B.每一种植物都能够为人类生活提供一切所需的物品
C.为人类提供蔬菜的植物只能当作蔬菜，不能做其他用
A.每种植物都能够为人类生活提供一切所需的物品
B.植物与人类关系密切，能在制药、酿酒等发面为人们提供帮助
C.为人类提供蔬菜的植物只能当做蔬菜，不能做其他用
A.叶绿素是植物进行光合作用的主要场所
B.植物细胞进行光合三用的原料是二氧化碳和光
C.绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的
D.农作物种植越密，对光利用越充分，产量就越高
A.适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B.利用油脂在碱性条件下的水解反应，可以生产甘油和肥皂
C.植物油通过与 加成可以制作植物奶油（人造奶油）
D.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
A.油脂可被苏丹Ⅲ染液染成紫色
B.磷脂主要参与生命活动的调节
C.胆固醇使动物细胞膜具有刚性
D.植物蜡是细胞内各种膜结构的组成成分
A.煤燃烧是热能转化为化学能的过程
B.动物体内葡萄糖被氧化成CO₂是热能转变成化学能的过程
C.植物通过光合作用将CO₂转化为葡萄糖是太阳能转变成热能的过程
D.化石燃料属于一次能源，电能属于二次能源
A.细胞呼吸时丙酮酸要转运到线粒体内才能被利用
B.细胞以主动运输方式吸收离子的速率与细胞呼吸强度总是呈正相关
C.浆细胞产生的抗体通过载体蛋白的转运才能进入组织液
D.植物顶端优势的形成与生长素的极性运输有关
