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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在食品安全要求中夏季指（）

A.1.夏季指5月1日---10月31日

B.2.冬季指11月1日---4月30日

C.3.不同季节对解冻贴/时空帖要求会有变化

答案

C、3.不同季节对解冻贴/时空帖要求会有变化

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第1题

关于热狗制作，说法正确的有（）

A.1.夏季自然解冻2小时，冬季3小时

B.2.常温解冻后的禁止放回冷藏/冷冻

C.3.但凡清洗设备，没卖完的不报损就是二次回锅

D.4.放在风幕柜中，保质期48小时（需张贴时空帖）

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第2题

高原夏菜指在夏季气候凉爽地区生长的蔬菜，多种植在海拔1 500 m以上，夏季气温17～25 ℃的高原地区。每年5～10月，甘肃省榆中县的高原夏菜源源不断地运往杭州、上海、广州等南方市场，给暑热的南方带去黄土高原蔬菜的清香。回答1-2题1.榆中县种植优质夏菜的有利自然条件是（）

A.光照充足，气温适宜

B.地势低平，土壤疏松

C.热量充足，雨热异期

D.水源充足，外运便利

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第3题

关于包点解冻，以下说法正确的有（）

A.1.甜咸分开，袋口系起来防止蚊虫飞入

B.2.夏季常温解冻2小时，冬季常温解冻3小时

C.3.解冻定好闹钟，防止超时（超时属于过期）

D.4.常温解冻后的禁止放回冷藏/冷冻

E.5.冷冻柜中的需单包单夹

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第4题

从2012年7月1日起试行的广东省居民生活用电阶梯电价中夏季标准是指()。

A.4-9月

B.5-9月

C.5-10月

D.6-11月

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第5题

轻烃储罐的液位，根据安全要求，在夏季不允许超过液位（）以上。

A.65%

B.75%

C.85%

D.95%

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第6题

船舶载重量是指：在相对密度为1.025的海水中，相当于所勘划的夏季载重线的排水量和与空船排水量之差。（）

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第7题

环氧树脂在调整粘度时如要求耐水性好些，可按二甲苯：丁醇=()混合;在夏季为了改善流平性，可加入()的二丙酮醇。

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第8题

冬季18:00、夏季18:30之后到货的，最晚要求在次日上午（）前验收完毕

A.8:00

B.9：00

C.10:00

D.11:00

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第9题

核定的干舷是指在船中处从船面线的上边缘向下量到有关载重线的（）的垂直距离。

A.上边缘

B.下边缘

C.载重线中部

D.夏季载重线上边缘

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第10题

《内蒙古自治区公共机构节能管理办法》中规定：除有特殊温度要求的区域外，室内空调温度的设置，夏季不得低于（）摄氏度，冬季不得高于（）摄氏度。

A.24、18

B.26、20

C.26、18

D.24、20

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第11题

一年四季中，影子最长的季节是在（）

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季

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