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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

纤维素属于不溶性膳食纤维（）

答案

是

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第1题

不溶性膳食纤维包括()。

A.木质素

B.纤维素

C.半纤维素

D.甘露醇

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第2题

普通输液器材质为纤维素滤膜，遇酸遇碱后，纤维脱落不会产生不溶性微粒（）

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第3题

圆苞车前子壳中富含膳食纤维，高达80%以上，而其中可溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维的比例高达7（）

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第4题

乳制品中不溶性膳食纤维还包含了不溶性灰分。（）

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第5题

在膳食纤维类型中下列属于非淀粉多糖的是（）

A.纤维素

B.低聚果糖

C.植物多糖

D.果胶

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第6题

乳制品中不溶性膳食纤维怎样来测定？测定中得到的不溶性膳食纤维主要包括了什么？

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第7题

减重饮食增加膳食纤维摄入有何益处（）

A.膳食纤维体积大，热量相对较低

B.膳食纤维食物营养丰富

C.膳食纤维可增加饱腹感，延缓糖分吸收，吸附脂肪减少食物中脂肪吸收

D.促进排便，不溶性膳食纤维可改善减重后便秘

E.改变肠道菌群

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第8题

属于不溶性骨架缓释材料的是（）

A.羟米乙酯

B.明胶

C.乙烯-醋酸乙烯共聚物

D.β-环糊精

E.醋酸纤维素酞酸酯

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第9题

膳食纤维包含()。

A.半纤维素

B.纤维素

C.果胶

D.树胶

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第10题

膳食纤维包括()。

A.果糖，藻类多糖和木质素

B.粗纤维，藻类多糖

C.果糖和纤维素

D.半纤维素，纤维素与木质素

E.粗纤维，半纤维素

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第11题

燕麦β葡聚糖属于可溶性膳食纤维，可以溶于水，有黏性（）

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