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[判断题]

在茶叶不同类型的滋味中，平与型的代表茶是武夷岩茶，南安石亭绿等。()

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第1题

在茶叶不同类型的滋味中，平与型的代表茶系武夷岩茶，南安石亭绿等。()

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第2题

在茶叶不同类型的滋味中，()型的代表茶是六堡茶，工夫红茶等。

A.醇和

B.鲜醇

C.平和

D.浓厚

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第3题

在茶叶不同类型的滋味中，()型的代表茶是碧螺春，蒙顶甘露，南京雨花茶等。

A.鲜浓

B.板栗香

C.清香

D.清鲜

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第4题

()不属于铁观音茶叶的滋味类型。

A.清鲜型

B.平和型

C.浓醇型

D.醇厚型

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第5题

下列()不属于铁观音茶叶的滋味类型。

A.浓醇型

B.平和型

C.清鲜型

D.醇厚型

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第6题

()不属于铁观音茶叶的滋味类型。

A.浓醇型

B.醇厚型

C.清鲜型

D.平和型

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第7题

由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，在品茶汤滋味时，应(),才能充分感受茶中的甜，酸，鲜，苦，涩味。

A.将茶汤在口中停留，与舌的各部位打转后

B.立即咽下

C.含在口中不要急于吞下

D.小口慢吞

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第8题

审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重()两因子。

A.香气与滋味

B.滋味与汤色

C.香气与汤色

D.香气与叶底

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第9题

茶叶冲泡时,()不影响茶的香气，色泽，滋味得以充分发挥。

A.投茶方式

B.水的温度

C.选配茶具

D.技艺之美

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第10题

由于芳香物质种类与数量的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。()

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