题目内容
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[单选题]
食品安全风险评估的对象是食品、食品添加剂、食品相关产品中的下列()危害因素。
A.生物性
B.化学性
C.物理性
D.以上都是
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A.生物性
B.化学性
C.物理性
D.以上都是
A.通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品明确存在安全隐患的
B.为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C.发现已知的危害食品安全的因素
D.以上都是
A.保质期和贮存条件。
B.国家食品安全总体情况
C.生产者的名称、地址、联系方式
D.重大食品安全事故及其处理信息
E.食品生产经营行政许可信息
F.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
G.食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息
A.按照食品安全标准进行检验
B.拒绝采购
C.通报所在地食品药品监督管理部门进行处理
D.以上都不是
A.国家食品安全总体情况
B.重大食品安全事故及其处理信息
C.食品生产经营行政许可信息
D.食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息
A.经过灭菌,食品中不含有任何细菌
B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的
D.食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的