题目内容
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[多选题]
关于肥胖饮食调控原则涉及（）。
A.控制总能量摄入
B.摄入分派合理各种营养素
C.充分维生素和矿物质共给
D.丰富膳食纤维
E.合理烹调办法，如煎、炸、烧、考和熏
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C.充分维生素和矿物质共给
D.丰富膳食纤维
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F.被管理入群肥胖率知晓的情况
A.根据实际体重、肥胖程度、活动量计算每日需要能量
B.合理分配三餐
C.碳水越低越好，增加蛋白质，控制脂肪摄入，保证维生素和矿物质供给
D.多吃粗杂粮，增加膳食纤维；限制含糖饮料
E.戒烟酒，细嚼慢咽，七八分饱
F.清淡口味，选择拌、炖、蒸、焖等烹饪方式
A.以药物治疗为主
B.只要监护人同意就可进行手术治疗
C.治疗要最大限度地迅速减少摄入
D.体重下降越快越好
E.原则为加强饮食指导，以运动处方为核心、行为矫正方案为关键技术，促进睡眠健康，提高体能，控制体重
A.控制高热量食物的摄入，减少油、脂肪、糖等摄入,增加膳食纤维等以满足饱腹感等
B.鼓励幼儿每周3-5次，每次至少30分钟参加运动, 运动项目：快走、慢跑、骑脚踏车、跳绳、游泳等能坚持的项目
C.向家长宣教：在双休日、节假日合理安排饮食，不暴饮暴食；了解信号灯食品的概念，科学选择食物
D.清楚知道班中肥胖儿姓名。（要求：新学期开学二周内能讲出名字）
