题目内容
（请给出正确答案）
A.构成动物体组织的重要原料
B.可提供必需脂肪酸（不饱和脂肪酸）、胆固醇、磷脂
C.节省蛋白质
D.乳糖和乳糖合成的重要原料
答案
ABC
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A.10 种
B.21 种
C.14 种
D.18 种
A.与环庚烯互为同分异构体
B.所有的碳原子均在同一平面上
C.一氯代物有4种（不考虑立体异构）
D.二环[4.1.0]庚烷易溶于CCl4，难溶于水
A.构成细胞膜基本支架的磷脂双分子层由甘油、脂肪酸和磷酸等组成，不溶于水，易溶于丙酮
B.小肠黏膜属于生物膜系统，它能分泌促胰液素促进胰腺分泌胰液，是人们发现的第一种动物激素
C.治疗尿毒症的血液透析膜能够把病人血液中的代谢废物透析掉是模拟了生物膜的选择透过性
D.物质能从低浓度向高浓度实现跨膜运输离不开细胞内核糖体、线粒体等细胞器的分工合作
A.糖类是细胞内的主要的能源物质，所以糖类不会用来组成细胞的结构
B.无机盐在细胞中多为离子状态，进出细胞都为主动运输
C.水是生命之源，水在细胞中即能参与众多化学反应，也能参与细胞的结构的组成
D.胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，不参与血液中脂质的运输
A.胡萝卜素可根据其分子式中氮氮双键分为ɑ、β、γ三类
B.胡萝卜素可以抑制细胞发生癌变,治疗癌症
C.胡萝卜素微溶于乙醇和丙酮,但它们是水不溶性有机溶剂,因此不能做萃取剂
D.一般情况下，提取胡萝卜素的效率与颗粒的含水量成反比
