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[主观题]

农药残留的危害有哪些？

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第1题

食品中农药残留的来源，捕述对的的是()。

A.内吸性农药比渗透性和接触性农药残留多

B.粉剂比油剂更易残留

C.拌土比喷洒残留高

D.与特殊组织器官有高度亲和力的农药可通过食物链消除

E.气象条件对农药残留无影响

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第2题

对于水果上残留农药的洗涤可选用的洗涤有（）。

A.0.1%的氢氧化钠

B.0.06%的次氯酸钙

C.0.1%的高锰酸钾

D.0.5%的稀硫酸

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第3题

农药残留毒性的控制策略是什么？

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第4题

水果的洗涤用水，应符合酿造用水指标，否则不能使用。对于残留农药较多的水果，要采用一些洗涤剂来洗涤水果。（）

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第5题

水果进厂分选后，首先经过洗涤，然后才能加工，洗涤的目的是将水果表面的泥沙、杂物和残留农药及大量微生物洗掉。（）

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第6题

设备维修结束后做好维修现场的清理工作，不可残留（）、（）、（）等造成异物危害

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第7题

（）是指人终生每日摄入某种药物或化学物质残留而不引起可察觉危害的最高量。

A.ADI

B.LD100

C.MAC

D.LD50

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第8题

有限空间内盛装或者残留的物料对作业存在危害时，作业前应对物料进行清洗、清空或者()，危险有害因素符合相关要求后，方可进入有限空间作业。

A.置换

B.调换

C.跟换

D.密封

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第9题

什么叫过粉碎？过粉碎的危害有哪些？

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第10题

什么叫矿井水？其危害有哪些？

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第11题

粗煤气主要由哪些成分组成有哪些主要有害成分它们有哪些危害？

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