题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
经过洗碗机消毒的糕点碟为什么能干燥，而不是湿漉漉的（）
A.清洗时干燥剂的作用
B.清洗时洗涤剂的作用
C.清洗时高温的水蒸发
答案
清洗时干燥剂的作用
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.一般要在10℃以上和干燥环境中硬化;
B.必须经过养护和酸化处理;
C.水玻璃硬化后不燃烧，且能抵抗一切酸的侵蚀;
D.禁止直接铺设在水泥砂浆或混凝土基层上。
A.餐具消毒柜和保洁柜并不一样，消毒柜是消毒器械，需要满足一定的国家标准并获得相关部门批件
B.保洁柜旁边可以放置，有盖的干垃圾桶
C.餐具保洁柜需要密闭和专用，并定期清洁和消毒，保证安全的餐具储存环境
D.为防止二次污染，一般不建议抹布再次接触洗碗机清洁后的餐具，如需要则使用消过毒的干净抹布
A.劳动保护用品需要在通风、阴凉、干燥、富氧的条件下存放
B.劳动防护用品应存放在制定位置，最好能专柜存放
C.使用之后应进行清洗
D.耳塞、耳罩等可以定期进行消毒
