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第1题
将煮熟好的牛蹄筋,加入调料用()蒸一下,即为发好。
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第2题
粘豆包蒸汽锅蒸制时间为（）分钟；摆盘标准为
A.19±2；8*14
B.8±3；8*12
C.8±1；8*10
D.15±1；8*14
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第3题
立体透气蒸的原理是什么（）
A.有喷洒孔喷水
B.底部喷蒸汽，背部风机扩散蒸汽，让蒸汽充满腔体
C.360度喷蒸汽
D.没有立体透气蒸
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第4题
华帝蒸烤一体机，长按蒸图标3秒开启__功能；蓬勃高温蒸汽瞬间迸发，冲刷软化油污，轻松一抹即清洁，清洁健康有保障（）
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第5题
华帝蒸烤一体机YA01的差异化卖点有（）
A.炙火速蒸技术
B.宽温域纯蒸模式
C.3D热风环流烘烤
D.双喷嘴环绕式蒸汽系统
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第6题
关于油烟机和蒸箱联动，下列描述正确的有哪些（）
A.蒸箱温度达到40℃，油烟机自动开启
B.蒸箱工作结束前3分钟，强制自动排气
C.蒸箱的蒸汽通过烟道排放
D.油烟机关闭时，蒸箱自动关闭
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第7题
发动机火警探测元件连接到哪个部件上？（）
A.SDCU
B.火警控制面板
C.FDU
D.AFECU
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第8题
请问迈腾B8半自动空调鼓风机V2由哪个部件直接控制（）
A.调速电阻
B.空调控制面板
C.鼓风机控制单元
D.鼓风机旋钮
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第9题
下列关于硅酸盐水泥的应用，正确的是()。
A.不能用于海水和有侵蚀性介质存在的工程
B.适用于重要结构的高强混凝土和预应力混凝土工程
C.不能用于大体积混凝土工程
D.适用于早期强度要求高的工程及冬期施工的工程
E.适宜蒸汽或蒸压养护的混凝土工程
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第11题
蒸是以水蒸气为传热介质的熟制方法蒸锅中水量的多少，直接影响蒸汽的（）。
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