题目内容
（请给出正确答案）
A.不好意识，锅底马上就来您稍等一下，您这边可以吃点水果，小吃，我去给您催一下
B.会来的不着急
C.把菜品退回去，等锅来了再端回来
答案
A、不好意识，锅底马上就来您稍等一下，您这边可以吃点水果，小吃，我去给您催一下
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A.您好，打扰一下，咱们点的江小白到了（标签背对客人），特意为您准备了一份下酒菜
B.请问咱们现在需要打开吗好的，咱们是两瓶都打开吗
C.好的，这边先帮您打开一瓶，后面另一瓶需要打开的时候，可以跟我们当台服务伙伴讲
D.好的，咱们是几位喝酒（知晓人数后）稍等一下，酒杯马上送到
E.需要帮您倒上吗祝您用餐愉快！（目视客人三角区后退一步+海底捞礼节）
A.没有单子不能给，自己找原因去
B.让前台下外卖给锅底
C.先给拿锅底，以免顾客着急，毕竟服务员不能不下，锅料不符服务员也会受罚
D.让服务员找厨师长，厨师长让给就给
A.1,贴心服务，介绍免费项目，优惠一点的过低
B.2,介绍菜品可以点半份，卧锅底可以选1/4，比较实惠，两个也足够，介绍老人爱吃的菜品，如豆花巴沙鱼等
C.3,准备精美大礼包让老人满载而归,不要让顾客带着不满意走
A.观察顾客桌上产品的状况
B.是否有空的、脏的餐盘需要收走或更换；有纸巾等杂物需要清理
C.当确认顾客上菜顺序和时间时，可以和客人互动：目前的菜品满意吗XX菜马上就来了
