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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

拔丝菜肴的特点是外脆香甜、里嫩软糯、糖丝如缕、（）、富有情趣。

A.老少皆宜

B.装盘考究

C.互不沾连

D.色泽雅观

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更多“拔丝菜肴的特点是外脆香甜、里嫩软糯、糖丝如缕、（）、富有情趣…”相关的问题

第1题

有关调味料如酱油、味素以及嫩化剂等的叙述以下正确的是（）。

A.都含高量钠，应尽量避免摄取

B.含高量饱和脂肪，应避免

C.含高钾

D.含高糖量，应避免摄取太多

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第2题

阳极浸蚀的特点是（）。

A.能保持精度

B.产生氢脆

C.有杂质沉积在基体上

D.对基体金属腐蚀大

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第3题

硫化物应力腐蚀和氢脆属呈脆性破坏，在破坏形式上的特点是产生裂纹，且裂纹的纵深比()大几个数量级。

A.长度

B.高度

C.宽度

D.周长

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第4题

釉里红的特色系在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌，雍容华贵的气度。()

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第5题

()是用最短的时间进行烹制，适用于鲜嫩的原料，特点是脆嫩。

A.干炒

B.软炒

C.滑炒

D.熟炒

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第6题

前纺批量更换组件，外检对丝的等级判定POY第一落为A级（）

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第7题

网络故障排除，一般遵循()的思路。

A.先软后硬

B.先内后外

C.先外后内

D.先硬后软

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第8题

内圆磨削所用的砂轮硬度，通常比外圆磨削用的砂轮软1～2小级。（）

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第9题

自动空气断路器，它除了具有接通与分断电路的功能外，其他的特点是（）。

A.有过载保护

B.有欠压保护

C.有失压保护

D.没有短路保护

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第10题

硬膜下积液(subduralfluidaccumulation)又称脑外积水，是指积水位于哪个间隙内()

A.颅骨-硬脑膜

B.硬脑膜-蛛网膜

C.蛛网膜-软脑膜

D.脑组织内

E.脑室系统内

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第11题

在处理煤层顶板冒落事故中必须（）加强支护，清理出急救人员的通道。

A.由中向两头

B.由外向里

C.由里向外

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