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[填空题]

枯草芽孢杆菌细胞壁由位于细胞膜外的20-80mm厚的均一的()组成,其中含有()。大肠杆菌细胞壁结构却十分复杂,是由一层2-7mm厚的()和其外7-8mm厚的组成。

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第1题
试说明枯草芽孢杆菌和大肠杆菌肽聚糖结构与化学组成的异同。
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第2题
下面各类型微生物中属于致病菌的是()。

A.沙门氏菌

B.单增李斯特氏菌

C.蜡样芽孢杆菌

D.枯草芽孢植菌

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第3题
茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌,有害霉菌主要是()。

A.黑曲霉

B.大肠杆菌

C.病菌

D.黄曲霉

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第4题
羊梭菌性疾病是由多种梭状芽孢杆菌引起的一类传染病。()
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第5题
以下特殊结构的染色,是通过加热条件下用着色力强的染料染色,水洗后用对比强的染料复染的是()。

A.芽孢

B.荚膜

C.鞭毛

D.菌毛

E.细胞壁

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第6题
引起罐头食品平盖酸败的常见微生物有()。

A.肉毒梭状芽孢杆菌

B.嗜热脂肪芽孢杆菌

C.生芽孢梭状芽孢杆菌

D.醋酸芽孢杆菌

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第7题
牛乳中嗜冷菌的包括了()。

A.假单胞菌

B.蜡样芽孢杆菌

C.大肠杆菌

D.耐热芽孢杆菌

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第8题
引起平盖酸败的微生物在生长过程中只产酸不产气,罐内容物的酸度增加,但罐的外观并无变化,俗称平酸菌,通常包括()等。

A.肉毒梭状芽孢杆菌

B.嗜热脂肪芽孢酸菌

C.环状芽孢杆菌

D.凝结芽孢杆菌

E.生芽孢梭状芽孢杆菌

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第9题
在辐射保藏中是将()作为彻底灭菌的对象菌。

A.沙门氏菌

B.A型肉毒杆菌芽孢

C.B型肉毒杆菌芽孢

D.C型肉毒杆菌芽孢

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第10题
磷霉素的抗菌作用机制是()。

A.增加细胞膜通透性

B.抑制细菌细胞壁的合成

C.阻止蛋白质合成

D.抑制核酸合成

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第11题
干热灭菌效果监测应采用()来作生物指示物。

A.嗜热脂肪杆菌芽孢

B.枯草杆菌黑色变种芽孢

C.短小芽孢杆菌

D.粪链球菌

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