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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

()可以当早点而食用，提神暖胃，爽口宜人。

A.油炒茶

B.豆子茶

C.咸茶

D.面罐茶

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第1题

气滞血瘀型痛经的中医临床常用治法是()。

A.行气活血

B.健脾和胃

C.温阳暖宫

D.疏肝理气

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第2题

食用香料产生的（）必需与食咀嚼感和谐同等。

A.风味

B.口胃

C.香味

D.香气

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第3题

中国的饮茶始于()，而饮茶晚于茶的食用，药用。

A.唐朝

B.宋朝

C.商州

D.西汉

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第4题

万物皆有毒，无不毒之物，而量微则无毒，超量食用，即显毒性。（）

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第5题

本厂汽轮机启动，低压暖管时，蒸汽压力控制在（）mpa，管壁温度升高（）℃时，可以进行升压暖管。

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第6题

茶的主要保健功效：消暑止渴，提神，助消化，去油腻，抗氧化，抗衰老，抗癌，增强免疫功能，调节血脂、血糖、血压及预防心血管疾病，抗辐射，抑制有害微生物，抗龋齿，美容（）

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第7题

当能量和物质都能够穿越系统的边界时，该系统称为（）；只有能量可以穿越边界而物质不能穿越边界的系统称为（）。

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第8题

下列预防细菌性食物中毒的措施中错误的是()。

A.尽量缩短食品存放时间

B.尽量当餐食用加工制作的熟食品

C.尽快使用完购进的食品原料

D.超过加工场所和设备的承受能力加工食品

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第9题

以下()不是茶艺馆经营管理的工作任务。

A.工作人员的管理和配备

B.营造宜人的品茗环境

C.研究市场需求，明确经营方向

D.提供优质周到的服务

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第10题

4个月龄婴儿可以食用全蛋（）

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第11题

以下哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点()。

A.避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染

B.控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度

C.控制好熟食的存放时间，尽量当餐食用

D.食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工

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