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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

洗涤罐、离心机消毒频次（）

A.连续生产每月消毒一次

B.停车3天以上，开产前彻底清洁消毒

C.更换品种时彻底清洁消毒

答案

C、更换品种时彻底清洁消毒

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第1题

过滤洗涤设备包括（）

A.洗涤机

B.离心机

C.盘干机

D.磁选机

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第2题

PVDF树脂后半釜打成品离心机，洗涤釜树脂进完后，需要用纯水冲洗管路，保证管内无残余树脂（）

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第3题

下面是违规操作的有（）

A.未及时查看离心机大端、小端温度，达到75℃及时反馈

B.离心机转动时维修检查离心机设备

C.生产时未与冲稀和漂浮衔接好

D.确认漂浮至少有1个空罐

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第4题

在高清区域连续生产多久需要对手部进行洗手消毒（）

A.0.5小时

B.1小时

C.1.5小时

D.2小时

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第5题

高浓稀释水微生物的检测频次是（）

A.1次/罐/月

B.1次/罐/周

C.2次/罐/月

D.2次/罐/周

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第6题

半成品理化指标检测频次不正确的是（）。

A.1次/30分钟

B.1次/小时

C.1次/罐

D.1次/仓

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第7题

麦汁（冷却管线）碘值的检验频次是（）

A.1次/月

B.1次/罐

C.1次/锅

D.IP后首锅

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第8题

麦汁（冷却管线）碘反应的检验频次是（）

A.1次/品种/月

B.1次/罐

C.1次/锅

D.IP后首锅

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第9题

糖化锅PH和煮沸锅PH的检测频次是（）

A.1次/品种/月

B.1次/罐

C.1次/锅

D.IP后首锅

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第10题

瓶/听线新增的温水罐洗罐水的检测频次是（）

A.1次/半年

B.1次/月

C.1次/季度

D.1次/周

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第11题

糖化出入口垫圈清洗频次，以下正确的是（）

A.锅槽人孔垫圈（1次/月）

B.酒花罐人孔垫圈（1次/月）

C.IP罐人孔垫圈（1次/半年）

D.扩大罐人孔垫圈（1次/半年）

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