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[主观题]

什么是注液?罐装食品中注液对罐装食品的影响有哪些?

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第1题

GMP是一种特别注重在（）实施对产品质量与卫生平安的自主性管理制度，它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准。

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第2题

加油站装袋服务要求做到：润滑油不得与（）混装；罐装饮料、玻璃器皿单独放袋；装袋时讲究（）。

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第3题

罐装货品装卸作业设备应采用()。

A.电动离心式油泵

B.油泵管路系统

C.叉车带桶夹

D.汽车吊

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第4题

正压封管是指针尖留在肝素帽内少血，脉冲式推注封管液剩（）时，一边推封管液，一边拔针头，（），确保留置导管内充满液体，是导管内无药液或血液。

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第5题

根据《城镇燃气设施运行、维护和抢修安全技术规程》CJJ51-2006规定：液化石油气储罐第一道液相阀门的阀体或法兰出现大量泄漏时必须有效控制，现场可以直接使用（）方法。

A.抱箍

B.包扎气带

C.注胶

D.向储罐底部注水

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第6题

苯菲尔法脱碳液的主要成分有哪些？各起什么作用？

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第7题

有关食品安全表述正确的是()。

A.经过灭菌，食品中不含有任何细菌

B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的

D.食品即使超过了保质期，但外观、口感正常仍是安全的

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第8题

向滴液漏斗上套单孔塞应注意什么？

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第9题

国际食品法典委员会（CAC）对食品的定义。

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第10题

食品中的碳水化合物对食品有哪些贡献？

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第11题

国际标准ISO22000-2005对食品危害所作的定义？

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