如果结果不匹配，请 
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第2题
以下制作牛肉粥步骤正确的是（1批为例）（）
A.将一袋解冻好的调理牛肉片放入不锈钢格内，使用1oz勺舀取一勺大豆油，淋在牛肉片上
B.戴手套将牛肉片均匀分散，然后把均匀分散的牛肉均匀倒入白粥中
C.使用白色刮刀搅拌使牛肉均匀拌日粥内
D.加盖放入烤箱，选择豆汁烤程烤制
E.烤完之后转移到直立保温柜中，储存时间同大包装白粥
第4题
分装海带丝炒肉正确的是（）
A.加热后的海带丝可提前平均分装为5份，加盖热储存，效期早餐餐期结束后废弃
B.制作时用沙拉杯单份定量约60克
C.加热后的海带丝可提前平均分装为6份，加盖热储存，效期早餐餐期结束后废弃
D.制作时用沙拉杯单独定量约70克
第10题
有关大饼卷海带丝炒肉相关描述正确的是（）
A.电磁炉3档加热9分钟，单独加热最多4袋
B.双面煎炉加热24秒，单次制作不超过2个
C.涂抹面酱使用意面勺涂抹烙饼上半部分后将烙饼折叠，使所有部位均涂抹均匀
D.海带丝炒肉可以用沙拉杯提前分装，5杯/袋、约60克/杯
