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[主观题]

下列蔬菜中属于茎菜类的有

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BC

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更多“下列蔬菜中属于茎菜类的有”相关的问题

第1题

下列蔬菜中，不属于茎菜类的是（）

A.葱

B.茭白

C.荸荠

D.芦笋

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第2题

洋葱属于茎菜类蔬菜（）

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第3题

塘蒿属于茎菜类蔬菜（）

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第4题

蔬菜的品质检查主要是新鲜度，也可以根据目识作判断,不良品质有（）

A.叶菜类:叶子枯萎、变黄、水伤腐烂、有泥土

B.茎菜类:叶子发黄、茎折断、变软

C.瓜类:变色、变软、擦伤

D.地茎类:长牙、变色、擦伤、出水

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第5题

黄花属（）类蔬菜。

A.叶菜

B.花菜

C.茎菜

D.根菜

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第6题

（）"19.属于我国原产和特产，有“菜中之王”美誉的叶类蔬菜是

A.生菜

B.菠菜

C.大白菜

D.卷心菜

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第7题

下列蔬菜中，胡萝卜素含量尤其丰富的是（）。

A.深色的叶类蔬菜

B.浅色的茎类蔬菜

C.深色的茎类蔬菜

D.浅色的叶类蔬菜

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第8题

下列蔬菜中含胡萝卜素最为丰富的是()。

A.深色的叶类蔬菜

B.浅色的茎类蔬菜

C.深色的茎类蔬菜

D.浅色的叶类蔬菜

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第9题

蔬菜的种类不同，耐藏性也不同，下列蔬菜中较耐贮藏的是()。

A.叶菜类

B.浆果类

C.根菜类

D.茄果类

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第10题

属于茎菜类的应当是()。

A.芹菜

B.土豆

C.葱头

D.竹笋

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第11题

按产品器官分类，芹菜属于茎菜类。()

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