题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
羊奶中乳清蛋白与酪蛋白比例更接近母乳,母乳中的乳清蛋白与酪蛋白比例是()
A.1:2
B.2:3
C.1:1
D.1:4
答案
11
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A.1:2
B.2:3
C.1:1
D.1:4
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A.蛋白质的合成粉
B.添加此原料主要是为了更好地控制产品中的灰分以及乳清蛋白与酪蛋白的比例,使其更加接近母乳组成
C.脱盐乳清粉是以乳清为原料,经脱盐、浓缩、干燥制成的粉末状产品
D.让奶粉更容易溶解、冲调
A.羊奶脂肪球更小,脂肪球体积不到牛奶的一半,更易消化吸收
B.羊奶蛋白中更少过敏原蛋白(αS1-酪蛋白),蛋白组成比牛奶更接近母乳,更易吸收
C.羊奶的部分营养含量更高,营养更丰富
D.羊奶因珍稀而珍贵
A.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
B.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
D.人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
E.酪蛋白比乳清蛋白更容易消化吸收
A.100:0,与典型的成熟期母乳相似
B.80:20,与典型的成熟期母乳相似
C.60:40,与典型的成熟期母乳相似
D.0:100,与典型的成熟期母乳相似
A.首创乳源二代OPO亲活羊乳配方,源自18年母乳研究
B.添加活性α-羊乳清蛋白,帮助宝宝消化吸收
C.天然含有乳铁蛋白,提升宝宝抵抗力,促进铁元素吸收
D.添加4种人体必须核苷酸组合,且在羊奶品类中含量最高,增强宝宝抵抗力