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[多选题]

食品安全抽检抽样原则是()

A.同一品项同一批次3包以上产品且大于1.5公斤

B.同一品项同一批次3包以上产品且大于2公斤

C.不同批次,不同品项3包以上,且大于1.5公斤

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同一品项同一批次3包以上产品且大于15公斤

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第1题
抽检样品保存方法不正确的是()

A.直接放入冰箱里保存

B.店铺留存与抽检品同一批次原物料且同样的一份食材

C.密封保存冰箱里并标注抽检日期

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第2题
食品抽检相关的法律法规、规范有()

A.《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例(修订送审稿)

B.《食品安全抽样检验管理办法》

C.食品安全抽样检验管理办法(15号令)

D.《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》

E.食药监管部门对抽样工作的相关要求

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第3题
食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的,复检机构可以复检。(X)()
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第4题
食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产公司自行送样和寄送文书。()
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第5题
食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检通知书、委托书等文件及有效身份证明文件,并不得少于()人。

A.1

B.2

C.3

D.5

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第6题
当抽样检验出现不合格焊缝时,对不合格焊缝返修后应按()规定扩大检验。

A.每出现一道不合格焊缝,应再抽查两道该焊工所焊的同一批焊缝,按原探伤方法进行检验

B.如第二次抽检仍出现不合格焊缝,则应对该焊工所焊全部同批的焊缝按原探伤方法进行检验。对出现的不合格焊缝必须进行反修,并应对返修的焊缝按原探伤方法进行检验

C.同一焊缝的返修的次数不应超过2次

D.同一焊缝的返修的次数不应超过3次

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第7题
食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当()

A.免费抽检

B.购买抽取的样品

C.仅收取检验费

D.收取全部费用

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第8题
食品生产企业拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的,由食品安全监督管理部门根据情节依法单处或者并处警告、3万元以下罚款。()
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第9题
下列关于食品抽检的复检正确的是()

A.对食品抽检有异议申请复检的,复检费用由实施抽样检验的食品安全监督管理部门先行支付

B.复检结论表明食品不合格的,复检费用由实施抽样检验的食品安全监督管理部门承担

C.复检结论表明食品合格的,复检费用由复检申请人承担

D.复检机构无正当理由不得拒绝承担复检任务

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第10题
供应商到货单品抽样数量(非国际条码包装商品),实际到货68箱,应该抽检(),扩大抽检

A.2

B.3

C.4

D.5

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