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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下关于微波炉加热时间说法正确的是()

A.牛肉焗饭 高火2分钟

B.鸡茸蘑菇汤 单份1分30秒

C.酥皮蛤蜊汤 单份高火20秒

D.千层面 高火90秒

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ABD

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第1题
关于微波炉使用,下列说法不正确的是()

A.加热液体时使用广口容器

B.不在微波炉内油炸食品

C.不长时间在微波炉前工作

D.将带壳的鸡蛋、带密封包装的食品直接放进微波炉烹调

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第2题
我们生活在电磁波的海洋中。下列关于电磁波的说法正确的是()

A.月球上没有空气,电磁波不能传播

B.手机不是用电磁波来传递信息的

C.微波炉是用电磁波来加热食品的

D.利用电磁波不能传递声音信号,只能传递图象信号

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第3题
以下说法正确的是()

A.制备飘霜时,需撒5下盐

B.lto活动期间,抹茶拿铁上的飘霜统一为加盐飘霜

C.加热后的红丝绒拿铁预制液倒入杯中离杯口2cm

D.三杯红丝绒预制液微波炉高火档加热150秒

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第4题
下列关于生活常识的说法,正确的是()

A.在室内烧烤时要注意关紧门窗,以防温度下降

B.红黄绿能作为信号灯的颜色,是因为这三种颜色有波长优势

C.多喝碳酸饮料可治疗胃酸过多

D.鸡蛋带壳在微波炉中加热比较好,这样受热更快、更均匀

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第5题
焗饭制作,关于制作产品,以下正确的是()

A.微波高火2分钟

B.预制的焗饭需撕下保鲜膜再放入微波炉加热

C.堂食预制的焗饭过全炉烤制

D.外带焗饭无需导热针

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第6题
关于安全管理,以下说法错误的是()

A.100平方的餐厅只需要一个消防箱即可,且灭火器内指针指向红色区域都可以正常使用

B.不锈钢容器和鸡蛋可以放在微波炉加热

C.餐厅没人的情况下,可以将充电器放在餐厅内进行充电

D.作为值班经理,应该懂得保护自己,有责任和有义务确保顾客和伙伴的安全,也就是说顾客来门店消费安全,伙伴来上班是安全的

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第7题
关于摘下来的口罩,以下正确的是()

A.留着下次带,正两天,反着戴两天

B.有发热症状的需要消毒后密封丢弃

C.用微波炉加热消毒可重复使用

D.废弃口罩丢弃到有害垃圾筒内

E.处理完口罩洗手消毒

F.随时用完随时丢弃

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第8题
电磁波家族成员很多,有无线电波、红外线、可见光、紫外线、X射线、γ射线等.电磁波与人们的生活密不可分,已渗透到我们生活的各个方面.关于电磁波的应用,下列说法正确的是()

A.验钞机利用红外线来辨别钞票真伪

B.微波炉利用电磁波来加热食品

C.手机利用超声波波传递信号

D.遥控器利用紫外线实现对电视机遥控

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第9题
用微波炉加热口罩可以消毒,说法是否正确()
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第10题
一下关于微波炉的使用,正确的是()

A.微波炉可以加热液体培养基

B.微波炉不可以加固体培养基

C.微波炉可以加热粉末状的培养基

D.微波炉不可以加热金属制品

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第11题
以下关于加热金汤蔬菜包说法正确的是()

A.因蔬菜包是冷冻直接加热,如水量过多会导致在规定加热时间内温度无法达标

B.如发现加热时部分调理包上浮,可压一个干净的不锈钢格

C.加热好的调理包优先储存在热井也可以转移至不锈钢格内,储存时间2小时

D.加热好的调理包优先储存在热井也可以转移至不锈钢格内,储存时间3小时

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