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[判断题]

冰淇淋杨枝甘露宝藏茶,饮品倒入客用杯至奶盖刻度线()

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第1题
以下饮品,配比正确的是()

A.芋圆烧仙草中杯,红豆25g

B.冰淇淋杨枝甘露 冰淇淋100g

C.杨枝甘露,芒果果酱25g

D.树莓鲜橙大杯,树莓汁40g

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第2题
以下饮品,配比正确的是()

A.芋圆烧仙草中杯,红豆15g

B.冰淇淋杨枝甘露 冰淇淋100g

C.杨枝甘露,芒果果酱25g

D.树莓鲜橙大杯,树莓汁40g

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第3题
杨枝甘露宝藏茶换0卡糖,糖量为()

A.15cc

B.25cc

C.35cc

D.45cc

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第4题
新品杨枝甘露可替换0卡糖,按照宝藏茶替换0卡糖操作()
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第5题
以下哪些饮品制作温度可以高于55°C()

A.杨枝甘露

B.海盐抹茶芝士

C.招牌芋圆奶茶

D.黄金椰椰乌龙

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第6题
杨枝甘露宝藏茶收银话述,如何表达最合适____()

A.奈雪第一款鲜果类宝藏茶上市了,樱花季限定粉色奶油顶,可以试一杯~

B.奈雪新品宝藏茶上市了,芒果加粉色奶油顶,可以试一杯~

C.奈雪第新品宝藏茶上市了,樱花季限定粉色奶油顶,可以试一杯~

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第7题
杨枝甘露常温的最佳做法是()

A.在雪克壶中摇匀后倒入杯中

B.在雪克壶中放入配料,倒入杯中封杯后摇匀

C.直接在注塑杯中做

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第8题
以下哪些是杨枝甘露(双倍芒果底)中杯少冰正常糖的参数()

A.3勺芒果浆

B.15cc黄金糖

C.4勺芒果浆

D.3勺芒果粒

E.特奶1.5勺

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第9题
杨枝甘露(升级款)少冰添加冰块至刻度线()

A.4

B.6

C.8

D.杯口0

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第10题
关于外送饮品客制化需求正确的是()

A.所有的奶制品饮品需加热到X-H

B.所以的奶制品充气皆1秒

C.顾客可以点儿童温度的饮品

D.抹茶拿铁热饮牛奶需升杯倒入

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第11题
霸气杨梅标准的做法为将茶汤和果糖放入冰沙桶,雪克1,调速1,打1次,然后将果肉倒入冰沙桶,雪克1,调速1,打1下,再将打好的茶汤和果肉完全倒入客用杯,补冰至满杯,刮粗泡()
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