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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

预点餐操作里,哪个不正确()

A.由迎宾岗指导顾客预点餐

B.服务岗带客后要询问顾客是否进行过预点餐

C.如果客人预点餐了,只要让客人扫码确认订单,不用再介绍免费物品等

D.客人预点餐后入座,要确认顾客确认订单后能下单成功

答案
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如果客人预点餐了只要让客人扫码确认订单不用再介绍免费物品等

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第1题
迎宾岗餐前准备有那些()

A.开店招

B.电视机(10点前开启),检查是否能正常工作

C.电视机可以播放电影

D.扫地、拖地,清洁候餐区物品

E.检查外卖电脑

F.检查排号机,预点菜手机是否正常

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第2题
迎宾岗餐前准备()前开店招、灯箱、广告、正常开启()点电视正常开启,内容调至规定频道、或宣传片如设备发生故障及时上报店

A.10:00、10:00、店长

B.10:00、10:30、值班店长

C.10:00、11:00、店长

D.10:30、10:00、店长

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第3题
引客点餐中,迎接客人需做到()

A.引客前,确保餐桌与地面清洁,并摆放标准

B.当听见迎宾员提醒贵宾几位,及时做好回应,并微笑目视进店顾客您好,欢迎光临

C.使用标准礼貌用语(欢迎光临、您好、请坐、谢谢、请稍等、马上给您安排等)引导顾客入座

D.根据迎宾员对接就餐信息,给顾客提供用餐帮助(餐椅、餐具、围裙、疑问解答-餐费、酒水等)

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第4题
预计11:送达的预定单出餐慢,报备了商家出餐慢之后系统增加了钟时间,应该在什么时间点送达()
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第5题
点送达之前需要注意哪些事项()

A.餐品有没有送给客户或者有没有提前联系过客户确认

B.客户定位有没有错,是不是在客户定位附近

C.如果客户定位是错的,APP点取餐之后有没有去过客户定位

D.是不是预定单,是不是在预定送达时间前后7分钟之内

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第6题
下列选项哪个不是餐中服务内容()

A.点餐确认点餐成功

B.上菜关注顾客用餐体验

C.开发票退单

D.送客

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第7题
餐前准备工作的其他准备工作不包括()。

A.迎宾

B.餐前例会

C.上岗

D.餐前检查

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第8题
彝人古镇的歌舞伴餐有没有迎宾表演()
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第9题
以下哪个不是违规项()

A.超时

B.提前点送达

C.上报商家出餐慢

D.差评

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第10题
下列生活垃圾运输方式不正确的是()

A.可回收物可预约服务企业上门有偿回收,或自行送至就近再生资源回收站点交易

B.餐厨垃圾,必须日产日清,由环卫行政管理部门许可的环卫作业单位分类转运至指定的生活垃圾无害化处理场(厂)

C.有害垃圾,当日或隔日及时清运,由城管部门转运到各区临时贮存点进行二次分类后分别贮存,并联系有资质的企业进行集中处理

D.其他垃圾,当日或隔日及时清运,由环卫行政管理部门许可的环卫作业单位分类转运至指定的生活垃圾无害化处理场

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第11题
迎宾领位包括——()

A.热情迎宾

B.规范引领

C.合理领位

D.餐前列会

E.物品准备

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