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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

把食物放进冰箱里面保存,是为了减慢()在食物中滋生

A.微生物

B.寄生虫

C.病毒

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A、微生物

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第1题
星期三中午,妈妈煮鸭汤用了半只鸭子,还剩下半只。下面这些方法中难以长时间保存食物的是()

A.用保鲜袋封好,放进冰箱里

B.加盐腌制

C.直接放在桌面上

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第2题
下列说法不正确的是()

A.把小鱼腌制成咸鱼可以保存更长的时间

B.食物储存在冰箱中就不会腐败变质了

C.霉菌是一种微生物

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第3题
下列说法中正确的是()

A.水的温度没有达到沸点时,水是不能变为水蒸气的

B.将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱冷藏是为了减慢蒸发

C.高压锅是利用增大气压降低沸点的原理来加快煮熟食物的

D.使用干冰进行人工增雨的过程中,干冰先升华后液化

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第4题
下列说法正确的是()

A.只要食物放进冰箱就永远不会发霉

B.只要用盐腌制鱼制成咸鱼就不会发霉

C.在适宜的条件下,面包会发霉

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第5题
如果是在解冻冰箱里面解冻的腌制腿肉,解冻完成后,可继续在解冻冰箱里面保存()
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第6题
发生手部断离伤,以下处理方法正确的是()

A.用患者自己的衣物包裹好

B.用75%酒精浸泡

C.用干净敷料包裹后放塑料袋,周围置冰块

D.放进冰箱里面急速冷冻

E.先于患者送往医院做预处理

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第7题
我们带食物进实验室是不能放进储藏箱或放着化学药品的冰箱()
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第8题

下列正确的行为有()。

A.直接连皮食用刚买的苹果

B.蔬菜在烹调前应先用水浸泡10分钟左右

C.鸡蛋在放进冰箱前要先擦洗外壳,使用时也应先对鸡蛋 外壳进行清洗

D.经常整理冰箱内的食物,做好冰箱内的清洁

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第9题
不适合放进冰箱的食物为()

A.腊肉腊肠、火腿、巧克力、中药、咖啡、茶叶

B.剩菜、剩饭

C.开封后的酱及饮料

D.熟肉、豆制品

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第10题
在《阳光的两种用法》当中,毕大妈“把老阳儿煮在水里面”,请问下面哪一项是理解正确的()

A.在太阳底下用火煮东西

B.把水放在太阳底下晒热,然后给孩子们洗澡

C.把糖放进水里,让它在太阳底下融化

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第11题
以下冷却时方法正确的是()

A.将食物封上保鲜膜冷却

B.将盖子盖紧冷却

C.将盖子松散的盖着冷却

D.直接将食物放进冰箱里冷却

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