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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

煲汤多久可获得比较理想的汤品价值,此时能耗与营养价值比例也较佳()

A.30分钟 -1小时

B.1-1.5小时

C.2-2.5小时

D.3小时以上

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1-15小时

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第1题
汤煲类,石锅类,叫花鸡类菜品,上菜时应小心注意避免烫伤,避免洒在客人身上,上菜后要提醒客人以免烫伤()
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第2题
蓝标劲酒的产品特点是什么()

A.是无糖配方

B.药食同源,里面的药材和大家平时在家煲汤的中药食材一样

C.喝起来比较柔和,口感也清爽

D.多喝点也比较轻松

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第3题
以下上户时的时间安排管理,有误的选项是()

A.早上有空时尽早煲汤

B.在合理的时间内完成个人洗漱

C.快到饭点时,询问产妇想吃的菜品

D.在产妇和宝宝休息,其他家务完成时,可进行适当的个人休息

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第4题
我司燃气灶的卖点有哪些()

A.高效猛火,爆炒更有劲

B.稳焰小火,煲汤更出味

C.1级能效,节能更环保

D.三重防护,安全可靠

E.忽略

F.忽略1

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第5题
蓝标劲酒是(),里面的糖源是不参与血糖代谢的, 不影响()。里面的药材和大家平时在家煲汤的中药食材一样,是药食同源的,所以喝起来比较柔

A.无糖配方

B.血糖

C.清爽

D.轻松

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第6题
电压力锅HT5088P一锅双胆,分别是(),三层厚底()厚度,蓄热性好 ,煲汤炖肉不糊底 ,竞品仅为1.7mm

A.陶晶厚釜;精钢鼎釜;7mm

B.玄钢厚釜;陶晶厚釜;8mm

C.玄钢厚釜;精钢鼎釜;7mm

D.陶晶厚釜;玄钢厚釜;6mm

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第7题
蓝标劲酒是无糖配方,里面的糖源是不参与血糖代谢的, 不影响血糖。里面的药材和大家平时在家煲汤的中药食材一样,是药食同 源的,所以喝起来比较柔和,口感也清爽,多喝点也比较轻松。请问蓝标劲酒具体使用的糖源是()

A.冰糖

B.木糖醇

C.低聚果糖

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第8题
JEM7A左右的双层聚能罩有什么特点()

A.双层隔热,体感更舒适

B.蓄氧助燃火焰更包锅

C.360全方位防护风,煲汤火更稳

D.全不锈钢材质配合耐高温搪瓷,易清洁不易掉

E.轻松盛液易拆易洗

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第9题
西餐厅比较正式的上菜顺序是()

A.开胃品、汤、副菜、主菜、甜品、咖啡或茶

B.开胃品、副菜、汤、主菜、甜品、咖啡或茶

C.开胃品、甜品、副菜、主菜、汤、咖啡或茶

D.开胃菜、主菜、汤、副菜、甜品、咖啡和茶

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第10题
患者,男,54岁,泄泻二十余年,稍进油腻之品,即大便次数增多,脘腹胀闷不舒,面色萎黄,肢倦乏力,纳食减少,舌淡苔白,脉细弱。此时选用()

A.附子理中汤

B.参苓白术散

C.胃苓汤

D.六君子汤

E.藿香正气散

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