题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
那种方式能让档口在24小时内催熟菠萝蜜（）
A.常温20度以上
B.常温盖棉被
C.加工催熟高温库
D.仓库高温的地方
答案
C、加工催熟高温库
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.常温20度以上
B.常温盖棉被
C.加工催熟高温库
D.仓库高温的地方
答案
C、加工催熟高温库
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A.泰国，人工采摘后人工催熟，常温保存
B.新加坡，人工采摘后人工催熟，常温保存
C.马来西亚，自然成熟后掉落，-30摄氏度急速冷冻保持口感
D.文莱，自然成熟后掉落，-30摄氏度急速冷冻保持口感
A.标本采集后常温放置不超过4小时
B.应在2-4小时内送达实验室检测
C.如需长途运送，应采取干冰等制冷方式保存
D.送检标本应尽快检测，24小时内可检测标本置于4度保存
E.24小时无法检测标本置于零下70度或以下保存，如无则置于零下20度暂存
F.标本运送期间避免反复冻融
A.如果遇到生果需要及时催熟
B.发现催熟果较多时，超市需要尽量放到低温或冷库等地方
C.催熟的菠萝蜜对销售没有任何影响
D.催熟的菠萝蜜货架期很短
A.到店后及时上架，避免集中堆放导致继续催熟
B.避免阳光直接射
C.冷藏保存类放于冷藏柜风幕柜，热带或温带水果常温保存
D.保存售卖中，出现单果腐烂变质需及时剔除，防止互相感染致大面积腐烂
A.鸡库，一盘放置1-20个，加保鲜膜解冻，解冻48小时，解冻完成后48小时
B.鸡库，一盘放置1-20个，加保鲜膜解冻，解冻6小时，解冻完成后48小时
C.醒发时间：常温醒发（高于30度）0.5小时
D.醒发时间：常温醒发（20-30度）1小时
E.醒发时间：常温醒发（低于20度）2小时
F.生品转移车
A.优到拥有专业的四个温库，分别是常温、高温、低温、急冻
B.优到于2020年12月29日在香港股权交易中心挂牌成功
C.优到有与世界500强企业合作贸易采购
D.优到是海南省唯一一家集采购、研发、生产加工、品控、冷链配送为一体的生鲜全品类供应链平台
A.需用保鲜袋扎口，常温储存 / 开封日+3天
B.需用保鲜袋扎口，冷藏菜库储存 / 开封日+3天
C.需用保鲜袋扎口，常温储存 / 开封日+6天
D.需用保鲜袋扎口，冷藏菜库储存 / 开封日+6天
A.2-10度
B.20度
C.0-30度
D.45-75%
E.45-65%
A.套保鲜袋，扎紧袋口，冷藏菜库储存 / 开封日+3天
B.套保鲜袋，扎紧袋口，常温储存 / 开封日+3天
C.套保鲜袋，扎紧袋口，冷藏菜库储存 / 开封日+6天
D.套保鲜袋，扎紧袋口，常温储存 / 开封日+6天
