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第4题
自然环境的差异，导致了人类活动的差异，这充分说明了“一方水土养一方人”的道理，下列说法不正确的是（）
A.南甜北咸，南船北马
B.南方人爱吃辣
C.山西人口味偏酸
D.东牧西耕，东尖西平
第6题
下列关于俄式菜，说法有误的是__（）
A.俄国处高寒带地区，俄式菜受其气候影响较大
B.咸中带甜，微辣，略微酸甜
C.高档宴会少不了鱼子酱，鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱，黑鱼子酱比红鱼子酱更为名贵
D.肉类要烧得很透才食用，爱吃水果和碎肉做馅的菜肴
E.其代表菜有黄油鸡卷、罗宋汤、俄式冷盘、华道夫色拉、乌克兰牛肉饭、哈萨克手抓羊肉
第9题
下列关于俄式菜，说法有误的是__（）
A.俄国处高寒带地区，俄式菜受其气候影响较大。亦
B.咸中带甜，微辣，略微酸甜
C.高档宴会少不了鱼子酱，鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱，黑鱼子酱比红鱼子酱更为名贵
D.肉类要烧得很透才食用，爱吃水果和碎肉做馅的菜肴
E.其代表菜有黄油鸡卷、罗宋汤、俄式冷盘、华道夫色拉、乌克兰牛肉饭、哈萨克手抓羊肉
