题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
出厂到第一家门店的温度必须控制在()℃。每离开一家店,允许有上下温度拐点,但必须控制在0-15℃之间
A.0-8℃
B.2-8℃
C.0-10℃
答案
C、0-10℃
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A.0-8℃
B.2-8℃
C.0-10℃
C、0-10℃
A.未按照《反食品浪费法》的规定进行临期食品分类管理
B.门店店员不配合监管部门开展食品抽样工作
C.门店冰柜故障导致食品未按照食品标签规定的贮存温度贮存
D.门店不能提供食品供货者的许可证、食品出厂检验合格证、第三方检验机构出具的型式检验报告
A.0到10度,-5到-15度
B.-5到0度 ,-18到-23度
C.0到4度,-18到-23度
D.0到4度,-5到-15度