A.蒸箱大蒸汽如同灶具爆炒,只有大蒸汽才能实现旺火速蒸
B.大蒸汽速度快可以使鱼、肉快速锁水,口感更嫩;小蒸汽速度慢鱼肉更易失水,口感变柴
C.双倍蒸汽快速充满腔体并穿透食物,保证食物营养和口感
A.底部蒸汽加热盘纯平设计, 剩余水量少(40-60ml)
B.市面见到的蒸烤一体机或集成灶的蒸功能,剩余水量要在220-260ml
C.底部瓷膜不锈钢嵌平设计,无明显清洁死角;市面上见到的为下嵌深盘,有死角易结水垢
D.灶具面板后侧易拿取清洁杯,收集蒸汽,清洁方便,且不会倒流
E.蒸汽由机器前排,烹饪过程中用户腿部会有少量蒸汽
A.集成灶的内腔更加浅,而蒸烤的偏呈正方形烤盘,面积大于集成灶的
B.比集成灶狭长的蒸盘利用率更高,适配性更广;集成灶深度为300mm,而方太的能容纳350mm的蒸碗
C.我们的功率容积比(衡量蒸烤箱升温速度的重要指标)相比集成灶更大,相同条件下,方太的内腔升温更快,蒸得更透
A.腔体内冷凝水聚在三环加热盘,打理更方便,清洁无死角
B.前坪表面好打理,竞品凹进去加热盘易结水垢,难打理
C.烹饪结束后,剩余水量更少60-70ml,远低于竞品220-260ml
D.干粉搪瓷内胆,清洁方便