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[多选题]

什么是氨基酸含量最高的茶()

A.碧螺春

B.安吉白茶

C.福鼎白茶

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安吉白茶

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第1题
高级茶中的氨基酸含量多于低级茶,氨基酸含量最高的茶叶是()

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.黑茶

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第2题
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等,茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚,氨基酸,锥生素、矿物质等。()
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第3题
夏茶氨基酸的含量低而且茶多酚的含量高,所以茶味苦涩。()
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第4题
茶叶中的()含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。

A.蛋白质

B.茶黄素

C.茶多酚

D.氨基酸

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第5题
茶叶中的()含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。

A.茶黄素

B.氨基酸

C.茶多酚

D.蛋白质

点击查看答案
第6题
茶叶中的()含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。

A.氨基酸

B.茶多酚

C.蛋白质

D.茶黄素

点击查看答案
第7题
茶叶中的()含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。

A.蛋白质

B.氨基酸

C.茶黄素

D.茶多酚

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第8题
茶叶中的()含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。

A.蛋白质

B.茶多酚

C.氨基酸

D.茶黄素

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第9题
茶叶中的()含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。

A.茶黄素

B.氨基酸

C.茶多酚

D.蛋白质

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