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第3题
以下关于食物的GI描述正确的是（）
A.进食恒量的食物（含 50 g碳水化合物）后，2h~3 h内的血糖曲线下面积相比空腹时的增幅除以进 食 50 g 葡萄糖后的相应增幅
B.GI<55%为低 GI 食物
C.55%~75%为中 GI 食物
D.GI>70%为 高 GI 食物
第7题
根据2015年中国居民营养和慢性病报告，以下哪种说法不正确（)
A.18岁及以上成年人高血压、糖尿病的发病率近年来呈上升趋势
B.除冠心病、肺痘等少数疾病死亡率有所下降外，多数慢性病死亡率呈上升趋势
C.慢性病发生、发展的主要行为危险因素包括:吸烟、过量饮酒、身体活动不足和不健康饮食
D.上工治未病，未病先防、已病防变、愈后防复发
第9题
下列有关轻断食期间饮食说法正确的有哪些（）
A.这次我们推出的是5+2轻断食，搭配超级食品亚麻籽营养粉
B.轻断食期间的饮食以低能量为原则
C.在低脂、低糖、高蛋白质的基础上，增加膳食纤维，尽量保持食物多样化
D.保证营养素的摄入均衡
第10题
有关口服有机磷农药中毒的饮食护理措施，错误的是
A、洗胃后需禁食24小时
B、开始进食前口服氢氧化铝凝胶
C、从流质过渡为普食
D、给予高蛋白质、高糖、高脂饮食
E、重度中毒者，清醒后24小时暂停饮水
