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[主观题]

气调养护技术是人为的对下列哪种气体进行有效控制()。A.空气B.氧气C.氮气D.二氧化碳

气调养护技术是人为的对下列哪种气体进行有效控制()。

A.空气

B.氧气

C.氮气

D.二氧化碳

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第1题
下列养护技术属于现代养护技术的是()

A.远红外加热干燥养护法

B.微波干燥养护法

C.低温养护发

D.气调养护技术

E.中药挥发油熏蒸防霉技术

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第2题
现代贮藏方法有( )。

A.气幕防潮技术

B.气调贮藏技术

C.气体灭菌技术

D.蒸汽加热技术

E.低温冷藏技术

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第3题
下列说法不符合文意的一项是()

A.气调保鲜技术被业界称为21世纪的新技术

B.磷酸钙能吸收乙烯和二氧化碳气体,抑制叶绿素的分解,起到保鲜的作用

C.气调保鲜技术在我国已达到国际先进水平

D.本文从保鲜材料和保鲜技术等方面介绍了一些国家为保障食品安全采取的措施

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第4题
肉类气调包装中一般填充的气体,不包含哪种()

A.氧气

B.氮气

C.二氧化碳

D.氢气

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第5题
下列压力容器中,哪种压力容器不适用《固定式压力容器安全技术监察规程》监察范围?()

A.水处备中的离子交换或过滤用压力容器

B.消防装置中的气体或气压给水(泡沫)压力罐

C.水力自动补气气压给水(无塔上水)装置中的气压罐

D.移动式压力容器、气瓶、氧舱

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第6题
短文介绍了三种新型的食品保鲜技术,下列说法有误的一项是()

A.可用气调保鲜技术保鲜

B.可用渗进了矿物浓缩液的吸水纸袋保鲜

C.可通过分解叶绿素进行保鲜

D.可用混合了高纯度磷酸钙和聚乙烯的薄膜保鲜

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第7题
瓦斯保护有下列哪种情况而动作可判为误动作,经电调同意允许试送()

A.变压器声音正常,电压电流无波动,差动保护未动作

B.收集不到气体或收集到气体但不可燃

C.瓦斯保护掉牌不能复位

D.防爆管呼吸器有轻微破裂现象,但无任何喷油现象

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第8题
气调养护的原理是降氮充氧。()
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第9题
气调贮藏的气体调节方式中,快速降氧的方法有()和()。
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第10题
气调库的气体分析主要是对库内()、()和()的分析。
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第11题
在对某合成氨厂造气工序进行初步设计阶段,需要计划气化炉出口工艺气某温度的平均比热容数据,在查处该温度下工艺气体各组分的比热融数据【kJ/(Nm3 ℃)】后,采用下列哪种混合规则来计算工艺混合物气体的比热容是正确的()。

A.工艺气各组分比热容与其摩尔分率积的和

B.工艺气各组分比热容与其标准状况下体积分率积的和

C.各组分比热容与工艺气的重量质量分率乘积的和

D.各组分比热容与工艺气操作状况下体积分率乘积的和

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