题目内容
（请给出正确答案）
A.1mg/L～100mg/L
B.100mg/L～250mg/L
C.250mg/L～500mg/L
D.500mg/L～750mg/L
答案
C、250mg/L～500mg/L
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A.学校食物（尤其是肉和蛋类）要煮熟煮透，不接触和食用野生动物
B.厨房的清洁和消毒，每天数次用含洗涤剂溶液清洁厨房各种表面和地面，并保持卫生
C.食堂工作人员保持衣服干净即可，无需穿工作服
D.加强就餐管理，延长供餐时间，分批错峰就餐，控制同时就餐人数
A.为了降低风险，按照要求穿戴防护服
B.佩戴一次性使用医用口罩或医用外科口罩
C.生病期间隐瞒情况，尽职敬业为学生服务
D.工作服应当定期洗涤、消毒。可煮沸消毒 2小时，或先用 500mg/L 的含氯消毒液浸泡 30 分钟，然后常规清洗
A.食堂工作人员须持有有效《健康证明》方可上岗，并且每年进行一次健康检查，企业持有卫生局颁发的《食品卫生许可证》
B.食堂员工要养成良好的卫生习惯，工作时统一穿着工作服，佩带口罩、一次性手套、帽子，不得留长指甲，染指甲，不得戴戒指、手镯、耳环等，平时要勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗换工作服
C.设定厨房区域设施并明确标识，厨房工作间实行生、熟、洗、切分区作业，避免食物污染
D.每天做好食堂区域卫生清洁工作（包括就餐区、分菜区、厨房、仓库及周边等），保持食堂干净、卫生
E.食品餐具清洗、消毒由专人负责，具体按照一洗、二刮、三冲、四消毒、五保洁规定执行
A.幼儿餐饮具和职工餐具严格按要求消毒。如遇到发生个别幼儿或职工发热情况，要将其餐具进行单独消毒
B.送餐餐车封闭管理，认真消毒，防止接触污染物
C.分小组食堂集中就餐
D.用含有效氯浓度为500mg/L的消毒液进行地面消毒
E.饮用水应符合生活饮用水卫生标准。如果饮用水为开水，应每天清洗、消毒开水桶和水龙头。直饮水水质检验合格后才能饮用
A.一次 15-30分钟 一次
B.二次 15-30分钟 一次
C.二次 15分钟 二次
D.三次 15分钟 一次
A.两，2000mg/l
B.两，500mg/l
C.一，2000mg/l
D.一，500mg/l
