A.冰铲在制冰机内使用粘钩进行定位保存,避免交叉污染
B.制冰机旁配有消毒凝胶,用于取冰前消毒
C.取冰时,如伙伴正在佩戴手套,则不需要进行消毒
D.悬挂冰铲的粘钩,金属区域如发现生锈,需及时更换,避免污染冰块
E.如果当地政府不允许在制冰机内使用粘钩,则伙伴操作时要注意,冰铲使用完,需要靠内壁竖直插进冰块内,不可让冰铲把手接触冰块及制冰机内壁
A.直接捡起来,冲干,自己再洗手消毒
B.把时间牌放三星水槽进行清洗冲洗消毒,自己再洗手消毒
C.把时间牌放三星水槽进行清洗冲洗消毒,自己再洗手
A.先关闭并拔掉婴儿保温箱电源,推至清洁消毒间,待30分钟后开始湿式擦拭消毒温箱
B.床套、被单拆卸后放入指定容器,温箱最大限度拆卸为最小单元。水槽应放掉箱内残水
C.取下恒温罩上输氧孔的塑料套、操作窗的塑料密封套、隔板上密封条等,用500mg/L含氯消毒液浸泡消毒30分钟
D.逐一取出婴儿床垫、床隔板、蓝关灯等进行清洗、消毒
A.清空冰块废弃,取出底部排水孔帽,用干净的抹布擦拭储冰槽内外
B.用量杯量取2L温水冲洗储冰槽四壁,接水盒,下水口
C.用1.5L喷壶装100ppm消毒水以雾状依次喷撒盖板,内顶面,四周,底面,接水盘,出水口
D.装回底部排水帽,合上储冰槽盖
A.生鲜猪肉、牛羊肉、禽肉等应专车运输,且车辆经清洗消毒
B.半片猪肉应吊挂运输,分割畜肉应包装后运输
C.活鱼、冰鲜鱼应专车运输
D.食品和食品相关产品、清洁用品等不得与有毒有害物品同车运输,但可以同化学品同车运输
A.清洗消毒后的葡萄柚,清洗消毒日+2天
B.清洗消毒后的葡萄柚,清洗消毒日+3天
C.分切后的葡萄柚切片,分切日+1天
D.分装在杯子里的葡萄柚,打烊废弃