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[多选题]
意式手拍薄底比萨面团制作中，面团全部分切完成后，将面团盘放入已预热至的发酵柜中，醒发，使面团直径达到（）
A.32±3
B.32±1
C.30-40分钟
D.30-50分钟
E.8-9厘米
F.8.5-9.5厘米
答案
32±330-40分钟85-95厘米
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