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第1题
杀菌工序是淮南饮料有限公确定的一个关键工序。该工序作业指导书规定杀菌温度：85—88；杀菌时间30—50秒，压力保持在1—1.1MPa，流速：20m／s，以确保大肠肝菌不得检出，菌落总数控制在5个以下。为此工艺人员确定了CCP计划：
你认为上述CCP计划中有无问题？为什么？关键限值和监控措施应该如何确定？
第2题
以下监测的控制指标中不正确的是()。
A.凡经消毒的物品不能检出任何微生物
B.手术室医务人员手上带菌数应该少于5个/cm2
C.新生儿室、儿科病室的物体表面不得检出沙门氏菌
D.手术室、产房、新生儿室空气中含菌量应该少于200个/m3
E.紫外线消毒灯管在使用中的功率应该大于70μW/cm2
第4题
碳酸饮料的微生物指标中细菌总数为（），大肠杆菌总数为（），致病菌数为（）。
A.≤100个/ml
B.＜100个/ml
C.≤10个/ml
D.＜10个/ml
E.＜10个/100ml
F.＜6个/100mlG＜6个/mlH不得检出
第6题
在临床检验室内质量控制中，如果质控结果出现失控信号，做法正确的选项是()。
A.寻找失控的原因，并采取一定的措施加以纠正，然后重新测定，再决定是否可发出报告
B.先发出病人结果，然后寻找原因
C.发出病人结果，不寻找原因
D.增加质控物个数，提高误差检出
E.增加质控规，提高误差检出
第11题
关于腹腔感染的抗菌药物应用时机，下列哪项说法不正确()
A.在获得细菌学资料前，尽量先不给与抗感染治疗，以提高细菌培养的检出率
B.脓毒症或脓毒症休克的诊断明确，推荐1h内开始经验性抗感染治疗
C.如需要腹腔手术操作，应在腹腔感染手术操作前给予抗感染药物
D.如B超或CT、腹腔穿刺、手术等明确有腹腔感染的证据，应开始给予抗感染治疗
