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[填空题]

据目前了解中国白酒的香味成分是()乙酯为主体,而国外蒸馏酒是以()醇类为主体。

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第1题
丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂。下列叙述中正确的是()

A.丁酸乙酯由碳、氢、氧三种原子组成

B.丁酸乙酯中氧元素的质量分数最小

C.丁酸乙酯的摩尔质量为116

D.丁酸乙酯分子中,碳、氢、氧三种原子的物质的量之比为3:6:1

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第2题
()是白酒的主要呈香物质,其中乙酸乙酯,己酸乙酯和乳酸乙酯是决定白酒质量优劣和香型的三大酯类。
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第3题
浓香型白酒色谱骨架成份不包括有()。

A.乳酸乙酯

B.丁酸乙酯

C.己酸乙酯

D.丙酸乙酯

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第4题
在蒸馏白酒中,其成分98%左右是乙醇和水:其余还有上百种微量成分,它们量的总和很难超过2%,其中微量成分含量虽微,作用额大。由于这些成分的存在,使得白酒有别于酒精。当它们在酒中含有一定的绝对量,以及它们的成分之间以某种量比关系存在时,便决定着白酒的()

A.香型

B.质量

C.风格

D.口感

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第5题
下列哪个成分不是防治柑橘红蜘蛛的()

A.乙螨唑

B.联苯肼酯

C.螺虫乙酯

D.啶虫脒

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第6题
中国江南大学早已有研究证明,中国白酒中除了乙醇外,还有()等对人体健康有益的有机物

A.酯类 、萜烯类物

B.有机酸

C.酚类化合物、吡嗪灰成分

D.以上都是

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第7题
据2000年1月最新公布的“中国互联网络开展状况第五次统计报告〞说明,我国目前的上网计算机数:();上网用户人数:()。此外,我国拥有WWW站点数为()。

A.250万台;600万;8712个

B.350万台;890万;15153个

C.150万台;350万;5879个

D.450万台;980万;16321个

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第8题
哪个是米香型白酒的特征()

A.酒体醇厚,优雅细腻

B.入口绵,落口甜

C.蜜香清雅,入口柔绵

D.绵软甘冽,香味协调

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第9题
截止目前,()与其他治疗共病的药物之间尚未发现有临床意义的药物相互作用

A.拉莫三嗪

B.奥卡西平

C.托吡酯

D.左乙拉西坦

E.氯巴占

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第10题
2015中国癫痫诊疗指南中提出癫痫强直或失张力发作,一线药物是()

A.丙戊酸

B.左乙拉西坦

C.卡马西平

D.托吡酯

E.苯巴比妥

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