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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

大豆制品与米饭同时食用可起到( )。

A.蛋白质互补作用

B.蛋白质更大的浪费

C.蛋白质生物价下降

D.蛋白质利用率下降

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第1题
关于蜡样芽孢杆菌食物中毒,下列()说法错误。

A.该菌的繁殖体和芽孢均不耐热

B.产生的腹泻毒素不耐热,但因剩米饭食用前不加热,易引起此种类型中毒

C.产生的呕吐毒素耐热,是蜡样芽孢杆菌食物中毒的主要临床类型

D.除米饭有时会发黏、稍带异味或入口不爽外,大多数引起中毒的食品无感官性状改变

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第2题
夹具体的导向元件可引导刀具与工件有正确相对位置,此外,还能起到()作用。

A.引导

B.定位

C.增加加工稳定性

D.以上都不对

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第3题
下列说法正确的是()。

A.现代质量管理的核心与精髓是贯彻预防原则

B.实行SPC是保证预防原则的一个重要手段

C.SPC体现了质量管理的科学性

D.SPC可以对工序过程起到监测、评估、诊断和调整作用

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第4题
以下关于痛风患者食用含糖饮料的说法正确的是()

A.果汁摄入的总量与痛风的发病率呈负相关

B.含糖饮料可显著增加血尿酸,且较烈酒更明显

C.不含糖饮料与血尿酸水平也有相关关系

D.果糖在肝脏内代谢消耗大量的三磷酸腺苷减少了嘌呤代谢的原材料

E.可导致胰岛素抵抗,直接导致血尿酸的排泄增加

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第5题
在冲泡茶的基本程序中,温壶()的目的是()。

A.主要是起到消毒杀菌的作用

B.提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗

C.主要是清洗茶具

D.将壶(杯)预热避免破碎

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第6题
肉类腌制可起到()和()的作用。
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第7题
食用发芽或者皮变绿的马铃薯可引起中毒。()
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第8题
下列关于地下水除铁的表述,哪几项是正确的?()

A.曝气自然氯化法除铁中,Fe2+的氧化速率与水的pH值有关,曝气吹脱CO2,可起到提高pH值的作用

B.接触催化氧化除铁工艺中,锰砂中的MnO2具有氧化催化作用

C.催化氧化滤池前置气是为了满足向水体提供氧气和从水中吹脱二氧化碳的要求

D.处理可溶性硅酸盐含量50mg/L的地下水,不宜采用曝气自然氧化除铁工艺

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第9题
制作现榨果汁、食用冰等可使用自来水。()
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第10题
可用于寄存器间接寻址的寄存器包括()、()、(),这些寄存器起到()的作用。
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第11题
下列说法中‎,正确的是()。

A.食用菌就是‎蘑菇

B.食用菌是能‎供食用的微‎生物

C.食用菌是可‎供食用的大‎型真菌的总‎称

D.食用菌是可‎供食用的大‎型伞菌的总‎称

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